Berndorf Santoku kés TAKUMI 18 cm
Kód: 5986163201Termék részletes leírása
Berndorf Takumi Line – santoku kés német acélból, olívafa nyéllel
Berndorf Santoku Takumi Line egy japán konyhakés 18 cm hosszú pengével, kiváló minőségű német acélból, mindazok számára, akik értékelik a zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak precíz, gyors szeletelését. Az olívafa nyél természetes, kényelmes fogást biztosít, és egyedi megjelenést kölcsönöz a késnek. A pengén található Granton mélyedések megakadályozzák, hogy a vékony szeletek rátapadjanak a pengére, így a vágás gördülékenyebb és hatékonyabb.
Miért érdemes a Berndorf Takumi Line santoku kést választani?
- ✔Német acél: hosszú ideig tartó pengeélességet biztosít intenzív, mindennapi használat mellett is.
- ✔Granton mélyedések: csökkentik a súrlódást, és megakadályozzák, hogy a vékony burgonya-, paradicsom- vagy hússzeletek rátapadjanak a pengére.
- ✔Három funkció egyben: a santoku kés alkalmas szeletelésre, aprításra és zúzásra – zöldségekhez, húsokhoz és halakhoz egyaránt.
- ✔Olívafa: a nyél kellemes tapintású, nem csúszik, és minden darab egyedi a fa természetes erezetének köszönhetően.
- ✔Sokoldalúság: ideális profi szakácsoknak és otthoni főzésrajongóknak is, akik megbízható konyhakést keresnek.
A kés felépítése és tulajdonságai
A német acélból készült, 18 cm hosszú penge optimális a legtöbb konyhai feladathoz – megfelelő irányíthatóságot és hatékony vágást biztosít nagyobb alapanyagok feldolgozásakor is. A Granton kialakítás, vagyis a penge oldalain található üreges mélyedések funkcionális elemek, amelyek minden vágásnál segítenek elválasztani a szeletet a pengétől – így a vágás tisztább és gyorsabb. Az olívafa nyél nemcsak esztétikailag különleges, hanem a fa természetes szerkezetének köszönhetően ergonomikus és stabil fogást is biztosít.
Kinek ideális ez a santoku kés?
A Berndorf Takumi Line elsősorban azoknak ajánlott, akik japán konyhakést keresnek mindennapi főzéshez – a zöldségek gyors szeletelésétől a halak filézésén át egészen a hús aprításáig. A 18 cm-es pengével rendelkező santoku kés kiváló választás ajándékként lelkes főzésrajongóknak, de funkcionális kiegészítője lehet professzionális konyhai felszerelésnek is. A minőségi acél és az olívafa kombinációja olyan választássá teszi, amely a tapasztaltabb szakácsok igényeinek is megfelel.
A kés és a nyél ápolása
Ahhoz, hogy a penge minél tovább éles maradjon, ajánlott a kézi mosás hideg vízben – a mosogatógép károsíthatja a penge élességét és felületét. Az olívafa nyél szépségét és épségét úgy őrizheti meg, ha rendszeresen kezeli olívaolajjal vagy élelmiszeripari ásványi olajjal, ezzel megelőzve a fa kiszáradását és repedezését.
Gyakran ismételt kérdések
Mire szolgálnak a santoku kés pengéjén található mélyedések?
A Granton mélyedések, vagyis az üreges csiszolások csökkentik a penge és a vágott alapanyag közötti súrlódást. Ennek köszönhetően a vékony zöldség-, hús- vagy halszeletek nem tapadnak rá a pengére, így a szeletelés gördülékenyebb és hatékonyabb.
Moshatom ezt a kést mosogatógépben?
Nem, a gyártó kézi mosást javasol hideg vízben. A mosogatógép károsíthatja a penge élességét és a fa nyél felületét.
Hogyan kell ápolni az olívafa nyelet?
A nyelet rendszeresen kezelje olívaolajjal vagy élelmiszeripari ásványi olajjal. Ez segít megelőzni a kiszáradást és a repedések kialakulását, miközben a fa megőrzi természetes megjelenését.
A santoku kés kezdők számára is megfelelő?
Igen, a santoku kés sokoldalúsága miatt népszerű a profi szakácsok és az otthoni főzés szerelmesei körében is. Alkalmas zöldségek, húsok és halak szeletelésére, aprítására és zúzására.
Berndorf Takumi Line egy santoku kés, amely ötvözi a japán hagyományt a német acél minőségével és az olívafa természetes szépségével – megbízható segítőtárs minden konyhában, a mindennapi főzéstől a különleges alkalmakig.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Konyhakések |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 8581190065632 |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!