Berndorf Damaszkolt univerzális kés – 67 rétegű damaszk acél, 20,5 cm
Kód: 5986000001Termék részletes leírása
Berndorf damaszkolt kés – professzionális konyhai kés 67 rétegű damaszk acélból
A Berndorf univerzális damaszkolt kés egy 67 rétegű damaszk acélból kovácsolt, professzionális konyhai kés, amelynek 20,5 cm-es pengéje 60 HRC keménységű, kivételes élességű és tartósságú. A kés G10 üvegszálas kompozit nyéllel rendelkezik, súlya mindössze 0,32 kg – ideális választás mindazoknak, akik a minőséget és a kézműves megjelenést egyaránt értékelik a konyhában.
Miért válassza a Berndorf damaszkolt kést?
- ✔67 rétegű damaszk acél: a kovácshegesztéssel egyesített acélrétegek egyedi mintázatot és kiemelkedő mechanikai tulajdonságokat – szívósságot, rugalmasságot és tartós élességet – biztosítanak.
- ✔60 HRC keménység: a penge hosszú ideig megőrzi élét, ritkábban szorul élezésre, ami professzionális konyhában valódi előny.
- ✔Egyedi esztétika: a csiszolással, maratással és polírozással kialakított damaszk mintázat minden egyes késen egyedi – azonnal felismerhető, látványos megjelenés.
- ✔Kiegyensúlyozott méret: a 20,5 cm-es penge és a 13 cm-es nyél aránya kényelmes, biztonságos fogást tesz lehetővé hosszabb használat során is.
- ✔G10 kompozit nyél: az üvegszálas laminát anyag nedvességnek és hőmérséklet-ingadozásnak egyaránt ellenáll, minősége nem romlik az idő múlásával.
- ✔Stabil, szívós fogó: a G10 nyél szilárd és biztos markolatot nyújt, még nedves kézzel is – széles körben kedvelt professzionális választás.
- ✔Ajándéknak is tökéletes: kivételes megjelenése és professzionális teljesítménye révén a kés minőséget és dizájnt értékelő szakácsoknak szánt prémium ajándékként is kiemelkedik.
A damaszk acél és a G10 nyél – ami igazán számít
A damaszk acél kovácshegesztéses eljárással készül: több acéllemez-réteget egyesítenek egyetlen, homogén anyaggá, amelynek tulajdonságai – szívósság, rugalmasság, keménység – az összes felhasznált acéltípus legjobb jellemzőit ötvözik. Jelen kés pengéje 67 rétegből áll, keménysége eléri a 60 HRC-t, ami hosszan tartó, megbízható élességet jelent mindennapi konyhai feladatokhoz. A felületen csiszolás, maratás és polírozás után megjelenő egyedi rajzolat nemcsak esztétikai értéket képvisel, hanem a valódi, kézzel kovácsolt damaszk minőség jelképe is. A G10 üvegszálas nyél szilárd tartást, nedvességállóságot és hőmérséklet-stabilitást garantál – ez az anyag a profi kések körében az egyik legelterjedtebb nyélanyag.
Kinek ajánlott ez a konyhai damaszkolt kés?
A Berndorf damaszkolt univerzális kés elsősorban professzionális felhasználásra tervezett, de otthoni konyhában is kiváló teljesítményt nyújt mindazoknak, akik nem elégednek meg az átlagos minőséggel. Ideális választás séfeknek, sütés-főzés iránt szenvedélyesen érdeklődőknek, valamint azoknak, akik egy igazi prémium damaszkolt kést keresnek ajándékba – legyen szó névnapról, születésnapról vagy különleges alkalomról. A kés kizárólag élelmiszerek – nem fagyasztott alapanyagok – vágására alkalmas.
Ápolás és gondozás
A kés értékét megőrzendő, használat után ne hagyja a mosogatóban állni – azonnal mossa el, törölje szárazra, majd tárolja olyan helyen, ahol nem érintkezik más fémtárgyakkal. Ez megakadályozza a penge sérülését és megőrzi a damaszk felület szépségét.
Gyakran ismételt kérdések
Mosogatógépben is mosható a Berndorf damaszkolt kés?
A gyártó azt ajánlja, hogy használat után azonnal kézzel mossa el és törölje szárazra a kést, majd tárolja fémtárgyaktól elkülönítve. A mosogatógép kerülése kifejezetten javasolt az ilyen értékű és minőségű kések esetén.
Alkalmas-e fagyasztott ételek vágására?
Nem – a kés kizárólag nem fagyasztott élelmiszerek vágására alkalmas. Fagyasztott alapanyagok vágása károsíthatja a pengét.
Mitől egyedi minden damaszkolt kés mintázata?
A penge felületén a csiszolás, maratás és polírozás során kialakuló mintázat minden egyes damazkolt késen más és más – ez a kézzel kovácsolt 67 rétegű damaszk acél természetes tulajdonsága, amely egyszerre esztétikai és minőségi jelzőértékkel bír.
Miért jobb a G10 nyél más anyagoknál?
A G10 üvegszálas laminát anyag ellenáll a nedvességnek és a hőmérséklet-ingadozásnak anélkül, hogy minősége megváltozna – ez az egyik legkedveltebb nyélanyag a profi kések körében, szilárdságát és stabilitását hosszú távon megőrzi.
A Berndorf 67 rétegű damaszkolt kés 60 HRC keménységű pengével és G10 nyéllel igazi prémium konyhai eszköz – minőséget és látványos dizájnt kínál mindazoknak, akik többet várnak egy késtől, mint az átlag.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Konyhakések |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 8581190060118 |
| A tétel elfogyott… | |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!