IVO Progrip 16 cm csontozókés, fekete

Termék részletes leírása

IVO Progrip 16 cm csontozókés fekete markolattal

Az IVO Progrip 16 cm egy professzionális kialakítású csontozókés, amelyet a húsok precíz feldolgozására terveztek. A 16 cm-es penge jól használható hús, baromfi és hal csontozásához, miközben a penge rugalmassága és stabilitása támogatja a pontos, kontrollált munkavégzést a konyhában.

Főbb előnyök a mindennapi és professzionális használatban

• X50 Cr Mo V15 rozsdamentes acél penge: jó korrózióállóságot és tartós élmegtartást biztosít.
• 16 cm-es pengehossz: ideális méret csontozáshoz, húsok előkészítéséhez és precíz vágási feladatokhoz.
• Csúszásmentes ergonomikus markolat: stabil fogást ad még hosszabb használat során is.
• PP + TPE markolatanyag: a polipropilén és a kompozit gumi kombinációja kényelmesebb, biztosabb fogást nyújt.
• 55–58 HRC keménység: kiegyensúlyozott megoldás a tartósság és az egyszerűbb élezhetőség között.
• Portugál gyártás: európai gyártású kés precíz kivitelben.

Mire használható az IVO Progrip csontozókés?

Ez a 16 cm-es csontozókés elsősorban azoknak készült, akik pontosan szeretnék követni a csontok, inak és húsrészek vonalát. A penge kialakítása lehetővé teszi a finomabb, kontrollált mozdulatokat, ezért jól használható különféle konyhai előkészítési feladatokhoz, amikor fontos a pontosság és a biztonságos fogás.

Anyaghasználat és kényelmes fogás

Az IVO Progrip markolata fekete színű, ergonomikus formájú és csúszásmentes felületű. A PP szálas alapanyag és a TPE kompozit gumi együttese segít abban, hogy a kés biztosabban feküdjön a kézben. Ez különösen hasznos lehet akkor, amikor a precíz irányítás és a stabil tartás kiemelten fontos.

Kinek ajánlható?

Az IVO Progrip csontozókés jó választás lehet profi szakácsoknak, henteseknek és igényes otthoni felhasználóknak is. Azok számára ideális, akik tartós, jól kezelhető húselőkészítő kést keresnek, amely a mindennapi munkában is megbízható teljesítményt nyújt.

Ápolás és karbantartás

A hosszabb élettartam érdekében a kés nem mosogatógépben mosható, ezért kézi mosogatás és azonnali szárítás javasolt. Az él állapotának megőrzéséhez érdemes minőségi fenőacélt vagy fenőkövet használni, a markolatot pedig rendszeresen tisztán tartani, hogy megőrizze csúszásmentes tulajdonságait.

IVO Progrip 16 cm – megbízható csontozókés X50 Cr Mo V15 acélpengével és csúszásmentes markolattal, ha a pontos húsfeldolgozás és a biztos fogás a legfontosabb.