ZWILLING Professional S – 3 részes konyhakéskészlet (szakácskés, szeletelőkés, zöldségkés)
Kód: 35645-002Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
ZWILLING Professional S – profi konyhai késkészlet 3 késsel
ZWILLING Professional S háromkéses készlet az egyik legelismertebb konyhai késszett a világon: magában foglalja a 20 cm-es szakácskést, a 16 cm-es szeletelőkést és a 9 cm-es zöldségkést. Mindhárom penge kizárólag a ZWILLING J. A. Henckels számára gyártott speciális acélból, SIGMAFORGE® egykovácsolással készül, és FRIODUR® fagyedzési eljárással keményítik, ami kb. 57 HRC keménységet biztosít. A világ profi szakácsai évtizedek óta ezt a sorozatot választják – most te is megtapasztalhatod, miért.
Miért válaszd a ZWILLING Professional S készletet?
- ✔SIGMAFORGE® kovácsolás: az egykéses technológia tömörebb, homogénebb acélszerkezetet eredményez, ami nagyobb szilárdságot és tartós élességet biztosít.
- ✔FRIODUR® fagyedzés: az acélt 1000 °C fölé hevítik, majd −70 °C-ra hűtik és kétszer visszaedzik, ami jelentősen növeli a keménységet, szívósságot és korrózióállóságot.
- ✔Lézeres éllenőrzés: minden kés élét lézeres precizitással ellenőrzik, garantálva az egyenletes és tartós vágóteljesítményt.
- ✔Kézi köszörülés: a pengét kézzel köszörülik, a ék keresztmetszetű él könnyedén hatol az ételekbe és pontosabb vágást tesz lehetővé.
- ✔Ergonomikus szintetikus nyél: a háromszegecses hagyományos kialakítású nyél ütésálló, savakkal szemben ellenálló anyagból készül, és megfelel a szigorú higiéniai előírásoknak.
- ✔Integrált Standard kézővédő: a pengével egy darabból kovácsolt kézővédő helyes súlyelosztást biztosít, védi az ujjakat és pontosabb irányítást tesz lehetővé.
- ✔Élettartam-garancia a pengehibákra: a ZWILLING a pengéket élethosszig tartó gyártási hibák elleni garanciával szállítja.
- ✔Mosogatógépben is mosható: a kések mosogatógépben moshatók, de a kézi mosás ajánlott az él hosszú távú megőrzéséhez.
Az acél és a technológia – ami igazán számít
A ZWILLING Professional S sorozat pengéi kizárólag a ZWILLING J. A. Henckels számára előállított speciális acélból készülnek, amelynek optimálisan meghatározott króm- és széntartalma egyidejűleg biztosít rugalmasságot, tartós élességet és kiváló korrózióállóságot. Az acél bevált minőségét mi sem bizonyítja jobban, mint hogy összetételének megváltoztatása nélkül már 100 millió kés készült belőle. A FRIODUR® fagyedzési eljárás – 1000 °C feletti hevítés, majd −70 °C-os hűtés és kétszeres visszaedzés – szubmolekuláris szinten javítja az acél szerkezetét. Az ~57 HRC keménységű penge szívós, nehezen tompa, és könnyen élesíthető. A bölcsőalakú pengeprofil intuitív hintamozdulatot tesz lehetővé, ami mindennapi főzéshez és profi konyhában egyaránt előnyös.
Kinek ajánljuk ezt a késkészletet?
A ZWILLING Professional S 3 részes késkészlet ideális azoknak, akik egyszerre szeretnének megbízható szakácskést húshoz, halhoz és zöldségekhez, precíz szeletelőkést vékony szeletek vágásához, valamint sokoldalú zöldségkést kisebb munkákhoz – mindezt egy egységes, profi sorozatból. Az otthoni főzés iránt komolyabban érdeklődők éppúgy értékelni fogják, mint a vendéglátóipari szakemberek, akik naponta sok órányi vágómunkát várnak a késektől. Ha olyan 3 részes konyhai késkészletet keresel, amelyre generációkon át számíthatsz, ez az összeállítás az egyik legjobb választás ezen az árkategórián.
Ápolás és használat
A ZWILLING Professional S kések mosogatógépben moshatók, de a kézi mosás ajánlott, hogy az él és a nyél a legjobb állapotban maradjon. Az acél könnyen élesíthető, rendszeres fenőacélos igazítással hosszú távon megőrizhető az élesség. A pengéket vágódeszkán használd – kerüld a keménykő vagy üveglap felületek használatát.
Gyakran ismételt kérdések
Milyen kések szerepelnek a készletben, és mekkora a pengéjük?
A készlet tartalmaz egy 20 cm pengéjű szakácskést, egy 16 cm pengéjű szeletelőkést és egy 9 cm pengéjű zöldségkést – összesen 3 darabot.
Milyen acélból készülnek a pengék, és mennyire kemények?
A pengék a ZWILLING J. A. Henckels számára exkluzívan gyártott speciális acélból készülnek, amelyet FRIODUR® fagyedzési eljárással keményítenek kb. 57 HRC keménységre. Ez az acél rugalmas, korrózióálló és könnyen élesíthető.
Mosogatógépben moshatók ezek a kések?
Igen, a kések mosogatógépben is moshatók, azonban a gyártó a kézi mosást ajánlja a tartós élesség és a hosszabb élettartam érdekében.
Milyen garanciát vállal a ZWILLING a pengékre?
A ZWILLING élethosszig tartó garanciát vállal a pengék gyártási hibáira. Az általános vásárlói garancia 2 év.
A ZWILLING Professional S háromkéses készlet egy teljes, kiegyensúlyozott alapfelszerelést jelent minden konyhába: kovácsolt SIGMAFORGE® pengék, FRIODUR® fagyedzés, lézeres éllenőrzés és élettartam-garancia – mindez egyetlen készletben, amelyre generációkon át számíthatsz.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Konyhakések |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 4009839273926 |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!