Berndorf Santoku kés 17 cm – Profi-Line rozsdamentes acél
Kód: 0375163200Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Berndorf Profi-Line Santoku kés – sokoldalú konyhai kés mindennapi használatra
A Berndorf Profi-Line santoku kés egy 17 cm pengéjű, professzionális konyhai kés, amelyet X50CrMoV15 króm-molibdén-vanádium acélból kovácsoltak, és 55 HRC keménységre edztek. Kiváló egyensúlya és tartós éle miatt egyaránt megfelel otthoni és gasztronómiai igénybevételre – ideális választás mindazoknak, akik könnyű, mégis robusztus santoku kést keresnek.
Miért válassza a Berndorf Profi-Line santoku kést?
- ✔Tartós él: az X50CrMoV15 acél és a 20°-os élszög hosszan tartó, sima vágást biztosít.
- ✔55 HRC keménység: az edzett penge ellenáll a kopásnak, így ritkábban kell élezni.
- ✔Kiegyensúlyozott kialakítás: a kés könnyű, mégis stabil – kényelmes, fáradtságmentes munkát tesz lehetővé hosszabb főzés közben is.
- ✔POM műanyag nyél: a nagy mechanikai szilárdságú, alacsony nedvességfelszívású anyag kiváló méretstabilitást és kopásállóságot nyújt.
- ✔Sokoldalú felhasználás: otthoni konyhai igénybevételtől a gasztronómiai terhelésig egyaránt megállja a helyét.
- ✔Késkészlet részeként is elérhető: a Berndorf Profi-Line sorozat hordozható tokban kapható komplett készletben is.
Penge és nyél – anyagok és kialakítás
A kés pengéje X50CrMoV15 rozsdamentes króm-molibdén-vanádium acélból készül, amelyet 55 HRC ±2 keménységre edztek – ez az érték hosszabb élettartamot és kiváló kopásállóságot jelent a mindennapi konyhai használatban. A 17 cm-es pengét 20°-os szögben élezték, hogy sima, precíz vágást biztosítson zöldségek, húsok és halak feldolgozásakor egyaránt. A 11,5 cm-es POM műanyag nyél kiemelkedő mechanikai szilárdsággal, alacsony nedvességfelszívással és kiváló méretstabilitással rendelkezik, így higiénikus és tartós fogást biztosít még intenzív használat esetén is.
Kinek ajánljuk ezt a santoku kést?
A Berndorf Profi-Line 17 cm-es santoku kés tökéletes választás mindazoknak, akik könnyű kovácsolt kést keresnek, de nem szeretnének kompromisszumot kötni az egyensúly és a tartósság terén. Az otthoni szakácsok számára megbízható mindennapos társat jelent, a gasztronómiai szakembereknek pedig kellő terhelhetőséget kínál. Ha éppen egy sokoldalú, jó kezű santoku kést keresel, amely zöldségtől a csontosabb húsokig szinte mindent megbirkózik, ez a kés valószínűleg pontosan az, amit keresel.
Ápolás és mosogatás
A kés mosogatógépbe tehető, azonban a gyártó ezt nem javasolja – a kíméletes kézi mosogatás és szárazra törlés megőrzi a penge élét és a nyél szépségét hosszú távon.
Gyakran ismételt kérdések
Milyen acélból készül a Berndorf Profi-Line santoku kés pengéje?
A penge X50CrMoV15 rozsdamentes króm-molibdén-vanádium acélból készül, amelyet 55 HRC ±2 keménységre edztek. Ez az acélfajta hosszabb élettartamot és jó korróziósállóságot biztosít.
Mosogatógépben mosható ez a kés?
Technikailag mosogatógépbe tehető, de a gyártó ezt nem javasolja. A kézi mosogatás és a gondos szárítás hosszabbítja meg a kés élettartamát.
Miből készül a nyél, és miért előnyös ez az anyag?
A nyél POM (poliozimetilén) műanyagból készül, amely nagy mechanikai szilárdsággal, kopásállósággal, alacsony nedvességfelszívással és kiváló méretstabilitással rendelkezik – ezért higiénikus és tartós fogást biztosít.
Elérhető ez a kés készletben is?
Igen, a Berndorf Profi-Line santoku kés egy hordozható tokban kapható konyhai késkészlet része is, így praktikus ajándéknak is kiváló választás.
A Berndorf Profi-Line santoku kés az X50CrMoV15 acél, a gondosan edzett 55 HRC-es penge és az ergonomikus POM nyél kombinációjával megbízható, mindennapi konyhai eszköz – otthonra és professzionális konyhára egyaránt.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Konyhakések |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 8581190017631 |
| A tétel elfogyott… | |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!