Berndorf Profi-Line univerzális kés – 20 cm, X50CrMoV15 acél
Kód: 0375196200Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Profi-Line univerzális kés – kiváló minőségű konyhai kés mindennapi használatra
A Profi-Line univerzális kés egy 20 cm pengéjű, X50CrMoV15 króm-molibdén-vanádium acélból készült konyhai kés, amelyet otthoni és gasztronómiai igénybevételre egyaránt terveztek. A penge 55 HRC keménységre van edzve, ami tartós élességet biztosít, miközben az 11,5 cm-es POM markolat kényelmes, biztos fogást nyújt. Ez a kés mindazoknak szól, akik könnyű, kiegyensúlyozott, mégis tartós konyhai eszközt keresnek.
Miért válassza a Profi-Line kést?
- ✔X50CrMoV15 acél: a króm-molibdén-vanádium ötvözet hosszabb éltartást és kiváló korrózióállóságot biztosít.
- ✔55 HRC keménység: az edzett penge tartja az élét mindennapi intenzív használat mellett is.
- ✔20°-os élezési szög: simább, precízebb vágást tesz lehetővé zöldségektől a húsokig.
- ✔POM markolat: magas mechanikai szilárdságú, kopásálló műanyag, alacsony nedvességfelvétellel és kiváló méretstabilitással.
- ✔Kiegyensúlyozott kialakítás: könnyű, mégis jól kézben tartható – fárasztó munka nélkül szeletelhető vele hosszan is.
- ✔Széles felhasználhatóság: otthoni konyhától a gasztronómiai környezetig egyaránt megállja a helyét.
Penge és markolat – a részletek, amelyek számítanak
A 20 cm-es penge rozsdamentes X50CrMoV15 acélból készül, amelyet 55 HRC keménységre edzenek – ez az érték ideális egyensúlyt teremt a tartós élesség és a könnyű fenntarthatóság között. A vágóél 20°-os szögben van köszörülve, ami simább vágási élményt ad, és csökkenti az élelmiszer tapadását. A 11,5 cm-es markolat POM műanyagból készül: ez az anyag kiemelkedik nagy mechanikai szilárdságával, kopásállóságával és rendkívül alacsony nedvességfelvételével, így a markolat nem reped és nem deformálódik még intenzív mosás után sem.
Kinek ajánljuk ezt a kést?
A Profi-Line univerzális kés tökéletes választás mindazoknak, akik megbízható, mindennapi konyhai kést keresnek, amellyel zöldséget, gyümölcsöt, húst és kenyeret egyaránt könnyedén fel lehet szeletelni. Kiegyensúlyozottsága és könnyű kezelhetősége miatt különösen kedvelt azok körében, akik hosszabb konyhai munkára is szívesen használnák. Megállja a helyét háztartásban és vendéglátóipari konyhában egyaránt, és opcionálisan fa blokkos késkészlet részeként vagy hordozható tokban is elérhető.
Ápolás és kezelés
A kés mosogatógépben mosható, azonban a gyártó ezt nem javasolja – az intenzív mosogatógépes mosás hosszú távon ronthatja a penge felületét és az él tartósságát. A kézi mosás és a rendszeres élezés ajánlott a legjobb teljesítmény megőrzéséhez.
Gyakran ismételt kérdések
Milyen acélból készül a Profi-Line kés pengéje?
A penge rozsdamentes X50CrMoV15 króm-molibdén-vanádium acélból készül, amelyet 55 HRC (±2) keménységre edzenek. Ez az ötvözet hosszú éltartást és jó korrózióállóságot biztosít.
Mosogatógépben mosható ez a kés?
Technikailag mosogatógépben is mosható, de a gyártó ezt nem javasolja, mivel a mosogatógépes mosás hosszabb távon csökkentheti a penge és az él élettartamát. Kézi mosás ajánlott.
Mire használható leginkább ez az univerzális konyhai kés?
A 20 cm-es pengehossznak és a 20°-os élezési szögnek köszönhetően kiválóan alkalmas zöldségek, gyümölcsök, húsok és kenyér szeletelésére is. Otthoni és gasztronómiai használatra egyaránt tervezték.
Elérhető-e ez a kés késkészlet részeként is?
Igen, az univerzális Profi-Line kés fa állványos késkészlet részeként és hordozható tokban is kapható.
A Profi-Line 20 cm-es univerzális kés igényes, mindennapi használatra készített konyhai eszköz: X50CrMoV15 acél, 55 HRC keménység és ergonomikus POM markolat – otthoni és profi konyhában egyaránt.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Konyhakések |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 8581190017662 |
| A tétel elfogyott… | |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!