Berndorf HQ Calibre – zöldségvágó kés 12,5 cm G10 nyéllel
Kód: 5986100200Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Berndorf HQ Calibre – precíziós zöldségvágó kés mindennapi konyhai használatra
A Berndorf HQ Calibre sorozat 12,5 cm-es zöldségvágó kése X50CrMoV15 króm-molibdén-vanádium acélból készül, amelyet 55 HRC keménységre edztek a hosszú élettartam érdekében. A kés kiválóan alkalmas otthoni mindennapi használatra, de a gasztronómia igényeit is teljesíti – mindazoknak ajánlott, akik kovácsolt minőségű, kiegyensúlyozott és tartós konyhakést keresnek.
A HQ Calibre kés legfontosabb előnyei
- ✔Prémium acél: Az X50CrMoV15 rozsdamentes acél kiemelkedő élállóságot és korrózióállóságot biztosít hosszú távú használat esetén is.
- ✔Precíz élszög: A 20°-os köszörülési szög éles, tiszta vágást tesz lehetővé zöldségek és gyümölcsök esetén.
- ✔Mosogatógépben mosható: A kés kialakítása lehetővé teszi a gépi mosogatást, ami a mindennapi konyhai munkát egyszerűbbé teszi.
- ✔G10 kompozit nyél: Az üvegszál-erősítésű nagynyomású laminát nyél rendkívül ellenálló, alacsony nedvességfelvételű és kiváló méretstabilitású – ez az egyik legjobb késnyél-anyag.
- ✔Kiegyensúlyozott fogás: A kés tömege és súlyelosztása biztonságos, kényelmes fogást biztosít hosszabb vágási munkák során is.
- ✔Otthon és gasztronómiában egyaránt: A HQ Calibre sorozat napi háztartási és professzionális vendéglátóipari igényekre egyaránt tervezett.
Penge és nyél – anyag és kialakítás részletesen
A penge X50CrMoV15 rozsdamentes acélból készül, amelynek króm-, molibdén- és vanádiumtartalma együttesen gondoskodik a tartós élességről és a korrózióval szembeni ellenállásról. Az acélt 55 HRC ±2 keménységre edzték, ami optimális egyensúlyt jelent az élállóság és az újraélezhetőség között. A 12,5 cm-es penge és a 11 cm-es nyél aránya kiegyensúlyozott kezelhetőséget biztosít. A G10 jelzésű nagynyomású üvegszál-laminát nyél kiemelkedő mechanikai szilárdsággal, kopásállósággal és alacsony nedvességabszorpcióval rendelkezik, így nedves konyhakörnyezetben is megbízható fogást ad.
Kinek ajánlott ez a zöldségvágó kés?
A Berndorf HQ Calibre 12,5 cm-es zöldségvágó kés mindazoknak szól, akik minőségi, kovácsolt konyhakést keresnek otthoni használatra, de a profi konyhai elvárásokat is szem előtt tartják. Ideális választás például zöldség-aprításhoz, gyümölcsvágáshoz és finom munkákhoz, ahol pontos vágásra van szükség. A kés nem alkalmas fagyasztott élelmiszerek vágására.
Ápolás és használat
A kés hosszú élettartama érdekében használat után javasolt azonnal megmosni, megszárítani és olyan helyen tárolni, ahol nem érintkezik más fémtárgyakkal. Bár a kés mosogatógépben is mosható, a kézi mosás tovább megőrzi az él minőségét. A kés rendkívül éles, ezért használat közben mindig tartsák be a biztonsági előírásokat.
Gyakran feltett kérdések
Milyen acélból készül a Berndorf HQ Calibre zöldségvágó kés pengéje?
A penge X50CrMoV15 rozsdamentes króm-molibdén-vanádium acélból készül, amelyet 55 HRC ±2 keménységre edztek a hosszú élettartam és a tartós élesség érdekében.
Mosogatógépben mosható ez a kés?
Igen, a Berndorf HQ Calibre kés mosogatógépben mosható. Ugyanakkor használat után az azonnali kézi mosás és megszárítás javasolt a legjobb eredmény érdekében.
Mire való a G10 nyélanyag, és miért előnyös?
A G10 nagynyomású üvegszál-laminát az egyik legelterjedtebb késnyél-anyag: kiemelkedő mechanikai szilárdsággal, kopásállósággal és alacsony nedvességfelvétellel rendelkezik, ami nedves konyhakörnyezetben is biztonságos és stabil fogást biztosít.
Alkalmas-e ez a kés fagyasztott ételek vágására?
Nem, a Berndorf HQ Calibre zöldségvágó kés kizárólag nem fagyasztott élelmiszerek vágására alkalmas.
A Berndorf HQ Calibre 12,5 cm-es zöldségvágó kés prémium X50CrMoV15 acél pengéjével, G10 nyéllel és 20°-os élszöggel megbízható, mindennapi konyhakés – otthonra és gasztronómiába egyaránt.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Konyhakések |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 8581190061245 |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!